一、夏日归参山药猪腰
配料 :当归10克,养生养生药膳党参10克 ,吃甚山药10克,好夏猪腰500克,日多酱油 、盘货醋、夏日姜丝 、养生养生药膳蒜末、吃甚芝麻油各过多。好夏
做法 :
1.将猪腰切开 ,日多去除了筋膜末腺,盘货洗净 ,夏日放入铝锅中;
2.将当归、养生养生药膳党参、吃甚山药放入纱中 ,扎紧口,放入铝锅中;
3.在铝锅中退出过多水,炖至猪腰熟透 ,掏出猪腰,冷却后切成薄片,放入盘中;
将酱油 、醋、姜丝、蒜末 、芝麻油等与猪腰片混合 。
二、白果萝卜粥
配料:6粒白果 ,100克白萝卜 ,100克糯米 ,50克白糖。
做法:萝卜洗净切丝,用热水焯一下备用。先将白果洗净,以及糯米一起煮。米饭着花时,倒入白糖文火 ,煮10分钟拌入萝卜丝,出锅食用。
三 、蒸人参鸡
配料:15克人参,1只母鸡 ,10克火腿 ,10克水发玉兰片,15克水发香菇,过多精盐、味精、葱、姜、鸡汤。