长江日报大武汉客户端6月9日讯(记者周满珍)6月10日,祖师爷被业界称为星巴克祖师爷的星巴醒“皮爷”咖啡Peets Coffee,将在武商MALL开出华中首店。汉开汉医同一天 ,首店生提上旦栓美国网红汉堡品牌SHAKE SHACK武汉天地也将亮相 。越越有血业界表示 ,多国国际品牌相继抢滩武汉,际品金武是牌掘看中武汉强大的市场消费潜力 。Peets Coffee华中首店设计,论男以汉口火车站为灵感 。女腿 武商MALL供图Peets Coffee是出现星巴克之后 ,又一个咖啡帝国进入中国。个标Peets Coffee成立于1966年 ,志说这是明身美国西海岸最早引入深度烘焙阿拉比卡咖啡的店 ,以“卖咖啡+卖豆子”的体里连锁模式和精湛的烘焙技术 ,成为“第二波精品咖啡浪潮”的引领者。Peet’s咖啡之所以被称为星巴克祖师爷,是因为星巴克最早的3位创办人 ,是其品牌创始人Alfred Peet的学徒。月台、车厢感 ,配上复古时钟 ,车站氛围感拉满。 记者周满珍 摄Peets Coffee华中首店,位于武商MALL武商里B1层。店面设计致敬本土文化 ,以汉口火车站为灵感,将列车站台元素融入空间内 ,布局、动线和装饰都沿用了站台与列车厢的设计,橙色、绿色与深棕的搭配,方圆结合,兼具复古感与现代感。记者走进店面 ,就像走进一列正在行驶的火车 。店内长长的中岛,设计成月台风格,顾客来往其中,如同去赶火车的都市人。环绕的桌椅 ,则像一节节车厢 ,供客人休憩、品咖谈天。墙上复古的时钟 ,形似列车时间表的咖啡目录,清新的绿植墙 ,每个人走进店内 ,都能找到自己心仪的打卡角度。武汉限定、“热干面”拉花创作的蒙布朗拿铁。 武商MALL供图为亲近消费者,每进入新的城市 ,Peets Coffee都会推出城市限定 ,如北京店的京味儿澳白 ,成都店“绿的牛油” 。Peets Coffee同样深懂武汉人的心,为武汉推出蒙布朗拿铁,以武汉饮食文化中极具特色的热干面为灵感 ,创造了这杯别具一格的咖啡 :每日新鲜手作的栗子泥,搭配花生风味 ,咖啡师在咖啡的基底上,再用栗子泥进行“热干面”拉花创作。咖啡做好后,咖啡师会建议 ,先吃最上层栗子球 ,搅拌后再喝,醇厚的咖啡混搭栗子的清香,口感最好。SHAKE SHACK招牌汉堡。 记者周满珍 摄以本土风情吸引消费者,大打亲民牌,已成为国际大牌引流“必杀技”。纽约网红汉堡品牌 ,每开新店就会引发排队效应的SHAKE SHACK ,2022年底在武汉万象城开出首店,店面设计上,展现大江大湖情调 ,将水和波浪融入店面设计,并推出城市限定口味“跳东湖‘莓’烦恼” 。将于6月10日开业的武汉天地店 ,更强调商业街区活力,有更多夜经济 、特色餐酒的业态呈现,将配合武汉天地正在举办的“夜行计划”,推出可移动的汉堡车 ,丰富夏夜美味 。同时,SHAKE SHACK还专门为新店推出了特色冰激凌“芝麻开门翠天地”。SHAKE SHACK武汉天地店 ,加入武汉夜经济特色 。除了源自美国的星巴克、Peets Coffee,加拿大国民品牌Tim Hortons天好咖啡2021在壹方南馆开出首店,目前在汉已有16家门店 ,越来越多洋品牌抢滩武汉 。对此 ,Peets Coffee中西区相关负责人表示 ,武汉的区位优势 、城市消费力、经济活力、城市发展速度,在全国城市排名中都很优秀 。九省通衢之地 ,消费者对外来品牌接受度很高,加上商业经济体数量众多,尤其是以武商MALL为代表的商业体,自身营业额亮眼 ,还可以辐射周边,品牌自然愿意深耕武汉,带动周边城市。【编辑 :丁翾】【来源:长江日报-长江网】